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山形の酒♪

今夜は
これで、乾杯〜♪



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口の中で フルーティーな香りが 踊り出す 幸せだ〜 


つまみは
お弁当の残りと
めばちマグロ…と春の木の芽のてんぷら…
木の芽は 塩がいい 


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あぁ〜 どれも 日本酒と相性が良い 
口の中が 阿波踊りだ〜 



えらいこっちゃ〜 えらいこっちゃ〜 よいよいよいよい〜 
同じあほなら〜 食べなきゃ〜 そんそん〜 

ロールケーキ?

伊達巻きを作った時に
こしらえた
焼き型で思い立ってロールケーキ?を
作った!


材料は至ってシンプル



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最近
メタボの父さんの為に(あんたもだろう〜
砂糖はこれに変えました。



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コツは
玉子の泡立てなり!
しっかりやる!!!!



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この状態からさらに10分位泡立てました。


焼き上がったら
ラップをし冷ます。



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生クリーム
カットしたフルーツを
太巻きの要領で乗せ巻きました。


ガーン!
味は
デパ地下並〜
見た目は
失敗した
調理実習……



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小さい画像で

どうも すみません 

恵方巻きぽい太巻き♪

節分に

恵方巻きぽい太巻きを作ってみた
父さん大好き稲荷寿司も作ったのだ〜
(お揚げは、柚子を効かせて煮ました。)


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七幅を意識し7種類の具材を用意しました。
かんぴょうは砂糖少なめで煮
干し椎茸は醤油濃いめで、山椒を入れ煮ます(母さんの隠し味なのだ



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酢飯を海苔全体に押し付ける様に乗せ
具材をこんな感じで、置きます。



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気合い〜で巻きます。



節分のお夕食



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太巻き&稲荷寿司
自家製 黒豆
ぶり大根
いんげんの塩茹で
カマンベール(母さんが食べたかったのだ〜



お酒は



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父さんの友人が
蔵本から購入しているらしい
頂ました

うぅ〜 さらりとしているが 口の中を 発酵した 米が 踊り出す 

うまい!


体も清まり(頭の中はどう清める〜



福来たるなのだ〜

戸棚猫♡

あずきが居ない


母さんの嵐部屋には


小さな食器棚がある(小さい流しも…)


食器を片している間に入った様だ〜



私はここよ〜



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やっと
気付いたか〜
母さん
(母さん 気付かず 扉を閉めてしまったのだ〜



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そんなにホッ〜とする顔するなら
食器棚は


危ないから止めましょう〜

黒豆♪

父さんの田舎で
頂いた黒豆を今だ使っている文化式?
ストーブで煮ました




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父さん大絶賛♡


醤油 塩 砂糖 重層 釘 水 前の晩に一煮立ちさせ
洗った豆を入れ 放置 

朝起きたら クッキングペーパーを乗せストーブに掛けことこと



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このストーブ
30年位使っているそうだ
結婚した時にはもうあった

息子が小さい時だけ
オイルヒーターにしたけど



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父さんのお気に入り


燃費は良いとは言えないが

なんか〜

温っかいのだ〜



母さんは

今年、最新型のエコ エアコンに嵐部屋は

取り替えた〜



バランスを考え

これで

いいのだ〜


リビングは
家族が集う場所だから〜
大事にしたい


このテーブルも父さんのお気に入り



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父さんの心が現れていると思う 大きい ♡
母さんそんな父さんが大好きだ〜
とにかく、父さんは物を大切に使う。
(テーブルは重過ぎて 動かせないが…



母さんの部屋は

父さんのイメージとは

かけ離れている

嵐 嵐 翔く〜ん

嵐は、母さんの思考回路の修正なのだ〜
ピントが少々ズレている
マイペースな母さんから
身を守る為に

もしかして

父さんの自衛本能かも〜



帰宅したら
リビングに
翔くんのポスターが
カキンー
にこーと微笑んでいたら
疲れるよね〜



自分の部屋があるんだから母さんは
恵まれている


父さんに

感謝  

お花の庭弁当♪

三寒四温
だいぶ春も近づいて来たので
春の庭をイメージして作りました♪





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豚肉のにんじん苺見立て
ウインナーの薔薇擬き
玉子蝶々
芽キャベツ(ウインナーの下に結構入ってま〜す)
いんげんの塩茹で



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父さん
にんじんの白ごま
良くきれいに出来たね〜と関心していたので〜


魔法だよ〜

答えたら

時間掛かったよね〜

言っていたが

魔法だよ〜
(楊子に水を付け一粒一粒付けました)


父さんの
笑顔が素敵だから
母さん
お弁当作るの大好きなのだ〜
カウンター
プロフィール

弁当母さん

Author:弁当母さん
どうも、
初めまして
弁当母さんです。
パソコン初心者 
キーボード打つのも 
一苦労 
息子に 
教えてもらいパソコンが 上達でき
楽しんで
ブログが出来たら
母さん
嬉しい♪ 
これから 
宜しくお願いします。

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