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カレーの問題!

母さん〜!
うんちが青い〜!
息子トイレで叫ぶ〜!

恐るべしブルーカレー!!!
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定期点検♪

学生が休みになる前に
原宿のJohnny'sショップに新しい写真が、
出ていないか、丁度休みだった息子と行った♪

ガーン!
空いていたが、新しいのは、まだ出ていなかった

友達の分&翔くんのを10枚購入なり♡

息子と行くとお決まりのパターン

ニコ動本社

母さんには、ちょいと解んない世界(音楽の妙なスピード感について行けない)
世代で流行があるから〜
否定はしないのだ。


ここで、生放送を行いネットに流すらしい。


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女子トイレ
ここでコスプレしてたら女王様気分おぉ〜ほほ〜

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男子トイレ
息子には、たまらなくうけるらしい!

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ここへ来ると必ず食べる!


ブルーカレー


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お味は濃くも深みもあり美味しいが、
食べた後、唇が青ざめる


息子と竹下道リを歩くと必ず、
買ってオーラ出す


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平日なのにここは、何時も凄い人だ〜!
外国の観光客の方が、ド派な洋服の写真を撮ってらっしゃる姿は、
母さんの若い頃には、見かけなかった気がする。
きっと独特なんだろう。

春休み過ぎたら、
又、行くのだ〜♡

巨匠の愛したお酒♪

巨匠 黒澤監督が愛したお酒と書いてあったので、
購入してみた。



ラベルがすでに黒澤ワールドだ〜
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辛口の少々癖のある(あくまでも、母さんの味覚です。)
お酒だ〜
三船敏郎さんが、日本刀を持ち向かって来そうな感じ!


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生のえんがわの付いた平目の刺身&鰹Get!


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運良く天然の北海道産の帆立も〜
網で焼き、お醤油をジュ〜♪
お醤油だけで、味の素を掛けた様な味になった!
甘み&濃くハンパない!!
激うま!
毎度〜のすべて半額なり♡


夢で侍に暴れられたくはないが、
豪華なキャストに会えるのは、

間違いない!!!
(あんた 何時も 古いよ〜)




のっけ盛りX2!

メニーを決めて買い物に出掛けたら、
鮮魚売り場で父さんが大好き旬の鰹発見


鰹のお刺身買ったよ〜とメールした。

即、返信が〜

楽しみ〜



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なんだか
すべてのっけ盛りだ〜


父さんは、かつおのお刺身に、
下は玉ねぎのスライス、薬味はにんにく しょうが 大葉の
みじん切りをたっぷり乗せ、ポン酢で頂くのが大好きなのだ。

片方は、チキンのソテーにみじん切りの玉ねぎ にんにくを
ソテーした油で炒め醤油で味付けると言う至ってシンプルだが、ごはんと
バッチグ〜の一品です。


目に青葉はまだ映らないが、
春は近しと食べ物で感じる
母さんであったのだ

レタスたっぷりサンドイッチ♪

父さんのリクエストに答え
レタスたっぷりサンドイッチにした



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ツナは玉ねぎのみじん切り入りです。(我が家では、サンドイッチのツナにはかかせません。)
新玉を使ったので、さらす手間スルー


星☆☆☆頂きました

ランチジャーは何処!

木のお弁当箱を購入しれから、
ランチジャーの登場が無くなった。
お味噌汁が温かくても、御飯が温かくても
木のお弁当箱の方が美味しいらしい。
自然の温もりには、勝てないんだな〜♡
母さんのお弁当に対する、愛情は変わらないんどけな〜
自然の力に脱帽なのだ!

親子丼♪

冷凍庫から声が聞こえた〜

そろそろ登場させてくれ〜

正体は鶏肉だ〜!

卵が先か鶏が先か〜?
どっちだ〜?と考えながら親子ご対面なのだ〜


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本格的だ〜(鍋がだろ〜〜!)


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冷蔵庫の中の物をリメイクさせて

菜の花のツナ缶&玉子マヨ和え
サラダのツナ乗せ

結構やっけ感 感じるが〜


美味しい〜と喜んでいたから
まあ〜いいか〜

さわらの西京漬け弁当♪

さわらが、でーんとど真ん中弁当になつた



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さわらの西京漬け
菜の花のおひたし
魚肉ソーセージのカレー&粉チーズ炒め
きんぴら


父さんからきんぴらへのコメント

本当に作ったの〜
美味しいかった〜

単純に嬉しいのだ〜

もち!
手作りです

デジカメ ランチ♪

デジカメを忘れたお陰で♪

ボリューム 味 価格 のランチが頂けたのだ。

ローストビーフセット 950円なり

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サラダ スープ ドリンク付きだ〜


ソースは柑橘系和風 味は少々濃いめだが、付け合わせの野菜、マッシュポテト(ローストビーフの下に隠れている)&御飯と頂くと、丁度いい。

昼 明るいと店内の雰囲気も違う 
イタリヤのオープンカフェで、くつろいでいる感じだ〜


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店内は直ぐに満席に

デザートは〜
定番 母さん大好き♡ ブームになり随分と経つが定着した。

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本日のお支払い
計 1200円なり!


酔っぱらい母さんの失敗の成功なのだ〜
これでいいのだ!

女子会〜?

同僚に(親子程歳は離れているが〜)
ドレッシングが超美味しいくワインも安くて美味しいよ〜♡
行こうよ〜と誘われ〜♡

ワインの一言で
行こう〜行こう〜♪

本店は笹塚にあるらしい

母さんは知らなかったが〜

キャンィー
中野坂上店

イタリアン〜(洋食屋さん的〜母さん結構洋食屋さん的イタリアン大好き♡)


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小じんまりし落ち着ける雰囲気 キャンドルの火が温かい♡〜

直ぐに、店内満席に〜!
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名物サラダに合わせ♪
ワインは白から〜


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名物サラダ&ドレッシング
(クックパットにレシピがのる位有名!)

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卵黄の味が強く オレガノ? ニンニク? 〜〜〜 アンチョビ〜〜〜?
解明出来ない〜不思議な味だ〜!


料理は母さん初めてな店なので、同僚にお薦めをお任せ〜!


蛸の揚げ物バルサミコソース和え

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程よい酸味がワインをそそる〜

生ハム(母さん大好きワイルドな盛りつけ〜)
塩加減が、又もワインをそそる〜

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気がつくと二本目〜


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乗りの良いウエイターさん
心良く記念撮影にOK♪

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牛肉のタタキを注文したが撮り忘れた(ガーン〜!)
(既に 酔ってただけだろ〜!)

パン(オリーブオイル添え ドライトマトが出て来た)美味し〜☆

ここにも
母さん的ワイン好き〜
現る

〆にグラスワインを一杯ずつ飲み干し!

楽しい女子会は幕を閉じた〜♪

次は焼き鳥屋でと言う事に〜〜〜

決定なのだ!

家に戻りデジカメを忘れた事に気づく(ガーン〜!)

即 電話 忘れてました。
次の日 ランチがてら取りに行く事に〜♪

後半に続く〜








手まり寿司弁当♪

さっぱりと手まり寿司にした。



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デザートは金柑の甘露煮☆
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毎度〜ストーブ大活躍!


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煮汁を紅茶に入れて頂くと元気にな〜る気がするのだ〜


父さん
この日は、突然休もうかな〜と言い家に居た〜


お弁当は、家で一緒に食べたのだ〜


母さんも父さん


嬉しかったのだ〜

鍋&鍋♪

寒いので
鴨鍋&湯豆腐にした♪

寒い日だったので、母さんの頭の中は鍋しか浮かばなかったのだ。

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ごぼう にんじん 舞茸 長ネギ セリ 鶏団子(軟骨入り)鴨のロース
きりたんぽ風鍋です。

口直しに
山芋の千切りの梅和えを添えました。


お酒は

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父さんが買って来ました。

毎度のお刺身と

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外は寒いが、我が家は今日もぽっかぽっか〜

猫と段ボールの問題!

商店街のドラッグストアーに何時もいる

必ずこの場所

最強の招き猫現れたか〜

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陽だまりに猫ほんわかするの〜


回りが、ホカロンでもっと強力な温かさを求めているかは!
定かでは無いのだ

感激!ワイン♡

毎度〜!
通勤帰りワインを選んでいて!
驚いた!
ラベルに点字が印刷されている〜〜〜!

母さん大好きなフランスのコート・デュ・ローヌのワインだ〜


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うぅ〜 渋み少なく 料理を選ばない 失敗のない地方だ〜!


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パパイヤも美味しく頂ける (母さんがパパイヤ好きなだけか〜?)

ヨーロッパは、福祉先進国なんだな〜!
などと、思いをはせながら、母さんの今日は更けて行くのだ〜!
フランスに乾杯〜

文化式ストーブ大活躍♪

もうじき…
春だな〜〜〜

ストーブが活躍している間に、父さんの田舎のお土産の豆を美味しく頂こう〜


そうだ〜♡
父さんの大好きなおはぎを作ろう〜


準備余念無く〜

前の日から!

文化式ストーブ大活躍♡

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出来たぜぇ〜!

あんこ 一晩☆ 寝かせたぜぇ〜(麻布十番の浪花屋ぽいあんこの味だぜぇ〜!上出来だぜぇ〜!)

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餅米セット完了!炊飯器さんよろしく〜(最近、美味しく炊ける炊飯機購入〜♡良い仕事してくれてます。)一杯やったらもう〜朝だぜぇ〜!

きな粉 ゴマ 小豆 こんな感じに用意したぜぇ〜!

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こんな感じになったぜぇ〜!

ゴマ きな粉の中には、あんこ玉が隠してあるぜぇ〜!

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今日の父さんの


弁当だぜぇ〜


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結構〜
評判良かったぜぇ〜

(メタボの為、糖質はラカントを使用しております

空洞

母さんの嵐部屋の小さなテーブルから
どらやきの
水槽が…
消えた……

何か…

寂しい〜〜〜


結構母さん どらやきに 癒されていたんだな〜

あんな 小さな体で 凄いパワーだったんだな〜!

どらやき

ありがとう♡

さよなら どらやき 

今朝
ウーパールーパーのどらやきが、
天国へ旅立った。

生ける者必ず別れは訪れるが、
心は痛む

さよなら どらやき

君のユーモラスな動き 顔 何時も安らいだよ。

我が家に来てくれて ありがとう。

ドイツワイン♪

珍しくワインから選んだ!
ドイツワインか〜
甘いが…
黒猫ちゃん可愛いいしブルーの瓶おしゃれだし…
今夜はこれに決定なのだ〜
美味しいお酒は、ラベルもおしゃれなのだ〜(あくまでも、母さんの感性ですので悪しからず



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甘い でもフルーティーな香り味 サラッとしている 高級な葡萄ジュースの様だ。

つまみは〜

惣菜コーナーが 半額の半額だ〜〜〜

旬のかつおもか〜

即 カゴへ

一応チーズコーナーへ

フランス産のブルーチーズも半額だ


このさえ、相性は無視しよう



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おぉ〜
母さんの好物のヒットパレード
旬のかつお 程よく油がのりもっちりの食感が、たまらない。


今夜の夢は
嵐のコンサート アリーナメインステージ 最前列

これは、本当に母さんの夢でもある

京都どすぇ〜♪

今夜はこれにした



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このお酒は
口の中をロマンスいっぱいにしてくれた

もう一杯
いかがどすか〜
と語りかけて来るのだ。


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上品かつ色気のある
お酒でした どすぇ〜

茶碗蒸し&メカジキのねぎま♪

庭に貯蔵してある
長ネギもそろそろ、使い切らないと肥やしと化してしまう
メカジキが特売だったので

ねぎま風煮つけを作ってみた。

メカジキを見ていたら(脳の何処にその発想が隠れているんだ〜!)
茶碗蒸しが無性に食べたくなり(父さん大好きだし〜
これも、メニューに




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茶碗蒸しの材料はこんな感じ〜


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すが……(ガ〜ン)

味は、父さんおかわり〜と言ってくれたから(やった〜〜〜)
成功なのだ〜



父さんが買って来た
お酒で


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結構色濃いな〜!
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我が家の夜は、お酒と共に今日も過ぎるのであった

毎度〜〜〜なり


何となく〜赤飯弁当♪

餅米と冷凍庫に海老が、あったので

秋の運動会の様なお弁当になった




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赤飯
海老の煮物(麺つゆでサッと)
ぎんなん&かまぼこ串
三つ葉のおしたし(白だしで〜)
鮭の昆布巻き(市販〜)
にんじんの京風煮



あまりにも、季節感ZERO~~~
なので、にんじんを桜の花びら型であしらってみました。


春よ〜
遠い春よ〜

めちゃくちゃ可愛い〜♡

めちゃくちゃ可愛い〜♡
ラベルのワイン発見 即 購入〜


ポルトガルのスパークリングワイン♡


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つまみは、あたり前田の〜(あんた 歳 本当のとこ〜? の毎度のデパ地下〜で調達〜なのだ〜!)



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ラベルに♡

母さん酔った〜〜〜

休日の〜リクエスト〜涙の〜♪

母さん休日なので


父さん 息子に今日は 大好物リクエスト〜



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盆暮れが一度に訪れたか〜
メニュー〜



父さんは刺身&白滝のたらこ炒め

息子はカマンベール丸ごとハンバーグ&サラダ


父さんが、知り合いから頂いて来たワイン!

母さん


驚き〜


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いい〜


美味しい〜!


この中にワイン4本分か〜!(あんた 質より量だべ〜

マジか〜

プッシュで〜

ワインが〜




盆 暮れ 正月 クリスマス お誕生日 結婚記念日〜一度に〜



来たか〜


母さんはポテトが大好き〜♡

母さんの好物はこれ〜

手作り
ハッシュポテトを作ったのだ〜


じゃがいもをみじん切りにして、レンジでチン
塩を加え、形成し焼く(揚げれば、もっと美味しくなると思うが、メタボが沢山いるので)焼く!


3人のは時間あまり取れないので


母さん料理していて、楽しかったのだ〜


洋食屋さんのナポリタン♪

テレビで洋食屋さんのナポリタンをやっていた。
一緒に見ていた父さん

<食べたいな〜

母さん映像をイン*プット

次の日のお夕飯に
忠実に再現してみました。(本人は のつもり〜




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付け合わせも〜



材料も〜


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麺は太麺で、茹でて冷蔵庫に一晩寝かせる!
炒める時に水を加える!
炒めながらケチャップの酸味を飛ばす!

父さん
名前は秀樹ではないが〜
父さん感激〜〜〜
を連発していた。


麺を一晩寝かせ
炒める時に水を加える事で、
あの
もちもち感が出るのだろう〜!

付け合わせの千キャベツも絶妙な相性だ〜!
ポテサラは、あえて市販の業務用を購入した〜!

今回の再現は100%だと思うのだ〜

母さんも

感激〜〜〜

梅巻きささみ弁当♪

もうすぐ
梅の時期だな〜
と言う事でささ身を梅干しで巻いてみた。



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ささみの梅巻き(ささみは、前日お酒 砂糖 塩に観音開きにして漬けて置く。大葉 梅を巻きラップに包みレンジでチン!)
新種の野菜
南瓜団子(砂糖 シナモンを効かせてあります。)
レンジでチン玉子
プチトマト


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最近色々な新種の野菜がスーパーに並んでいる。
茎がアスパラの様な味だと言うこれを買ってみた。



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お夕飯に辛し和えにしたが、
菜の花より苦みが無く美味しかった。
リメイクしてま〜す

心だけは♡

とても寒い一日だった
せめて心は暖かく〜
奮発して
少々高いワイン&チーズを購入
(そこにこじつけか〜!)




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コルクを開けた瞬間
ほろ甘〜い香りが、広がった 香りを楽しみ いざ一口〜
こく 渋さ 甘み バランスが良く 優しい〜味だ



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ナイスな組み合わせだ〜



きっと
良い夢が見られる〜
(翔くんとデートとか〜!)





陳さんの麻婆豆腐♪

時間が合ったので

父さんとランチへ行った(デート

立川の駅ビルのここにした


12時に行ったが、もう列んでいるのだ〜


15分位で中へ


メニュー(陳さん微笑んでいる)

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清潔な感じ(嵐の曲が流れていた!有線らしい)


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点心も少し置いてあるが殆どの方がこれを注文


麻婆定食(1050円)


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御飯おかわり自由!

母さんは超少なめで〜

スープ シンプルだが 独特な味 鶏ガラ 八角か〜?

麻婆 深みのある辛さ 豆腐の堅さも 丁度いい 御飯と良く絡む

これなら 御飯お変わり自由 ありがたい 満足♪


母さんお腹一杯で食べなかったが

杏仁豆腐の分 胃のスペースを取っておけば良かった


後悔

鮭のホイル蒸し♪

低糖質擬き飯を作ってみた





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鮭のホイル蒸し
(鮭 春菊 しめじ 豆腐)
レモンとポン酢で頂くなり
大根の帆立サラダ
(マヨネーズはカロリー55%オフの〜)
根菜たっぷり豚汁



白米は無しなのだ〜
(豚汁にじゃがいも入っているし〜)

もう 随分 
遥か遠い昔から
(何時だ〜 ダースベーダーが降臨した頃か〜


炭水化物は
昼ご飯に主に食べている


お寿司は
べつ腹だが〜


白米大好きだが
お酒飲む分
カロリーは控えてま〜す


好きな物の為なので
ストレスはありません

さわらのトマトソース♪

珍しく
白ワインにした♪



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ちょいと
おしゃれにフレンチぽく




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思わぬ
雪で通勤電車
大混雑



母さんこれで
もう
リセットなり〜

母さんオリジナルホットドック♪

簡単だが
妙に後を引く味なのだ〜




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母さんの隠し味は
バター&マヨネーズ(好みで辛しかマスタード&ブラックペッパー)で
炒めたキャベツの千切り
たっぷり入れます



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デザートに苺を添えました



簡単で
うまいです

カウンター
プロフィール

弁当母さん

Author:弁当母さん
どうも、
初めまして
弁当母さんです。
パソコン初心者 
キーボード打つのも 
一苦労 
息子に 
教えてもらいパソコンが 上達でき
楽しんで
ブログが出来たら
母さん
嬉しい♪ 
これから 
宜しくお願いします。

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