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きゅうりの佃煮♪

きゅうりを、
沢山頂いた。
足が早いので、佃煮にした。
最近、クックパッドにも投稿している。



IMG_1116_convert_20120829090904.jpg

これを、
ひたすら、輪切りにして、塩でもみ3時間位、
放置。



IMG_1117_convert_20120829090827.jpg


よく絞り、
調味料を加え、
強火でかき混ぜまがら、水分を飛ばす。



完成!


IMG_1126_convert_20120829090944.jpg


小分けにして、
冷凍保存 OK!

ご飯のお供に、ピッタリで〜す☆
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弁当母さん

Author:弁当母さん
どうも、
初めまして
弁当母さんです。
パソコン初心者 
キーボード打つのも 
一苦労 
息子に 
教えてもらいパソコンが 上達でき
楽しんで
ブログが出来たら
母さん
嬉しい♪ 
これから 
宜しくお願いします。

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