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市販のルーで一手間☆

市販のルーに一手間加え☆
本格風なえびカレーを作った。
父さんこれが、大好きなのだ♡



IMG_1903_convert_20121106094120.jpg


ルウーはコスモと言う会社の使う。
写真撮り忘れる(ガーン!)
名のあるスーパーなら大抵販売しています。

えびを400cc位の水で茹で
一度取り出して殻をむき、殻だけをなべに移し30〜40分位煮えびスープを作る。
ざるでこして置く。

玉ねぎのみじん切り(2個分)をバターで飴色になるまで炒めそこにえびスープを入れ
ルー ヨーグルト (あれば生クリーム)牛乳 殻をむいたえびを加え
仕上げにガラムマサラを入れ完成!


父さん&息子♪
絶賛なのだ〜(やったね〜♡)
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弁当母さん

Author:弁当母さん
どうも、
初めまして
弁当母さんです。
パソコン初心者 
キーボード打つのも 
一苦労 
息子に 
教えてもらいパソコンが 上達でき
楽しんで
ブログが出来たら
母さん
嬉しい♪ 
これから 
宜しくお願いします。

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