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恵方巻きぽい太巻き♪

節分に

恵方巻きぽい太巻きを作ってみた
父さん大好き稲荷寿司も作ったのだ〜
(お揚げは、柚子を効かせて煮ました。)


IMG_2540_convert_20130205084321.jpg




七幅を意識し7種類の具材を用意しました。
かんぴょうは砂糖少なめで煮
干し椎茸は醤油濃いめで、山椒を入れ煮ます(母さんの隠し味なのだ



IMG_2535_convert_20130205084214.jpg



酢飯を海苔全体に押し付ける様に乗せ
具材をこんな感じで、置きます。



IMG_2536_convert_20130205084249.jpg



気合い〜で巻きます。



節分のお夕食



IMG_2549_convert_20130205084353.jpg


太巻き&稲荷寿司
自家製 黒豆
ぶり大根
いんげんの塩茹で
カマンベール(母さんが食べたかったのだ〜



お酒は



IMG_2548_convert_20130205084546.jpg


父さんの友人が
蔵本から購入しているらしい
頂ました

うぅ〜 さらりとしているが 口の中を 発酵した 米が 踊り出す 

うまい!


体も清まり(頭の中はどう清める〜



福来たるなのだ〜
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弁当母さん

Author:弁当母さん
どうも、
初めまして
弁当母さんです。
パソコン初心者 
キーボード打つのも 
一苦労 
息子に 
教えてもらいパソコンが 上達でき
楽しんで
ブログが出来たら
母さん
嬉しい♪ 
これから 
宜しくお願いします。

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