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洋食屋さんのナポリタン♪

テレビで洋食屋さんのナポリタンをやっていた。
一緒に見ていた父さん

<食べたいな〜

母さん映像をイン*プット

次の日のお夕飯に
忠実に再現してみました。(本人は のつもり〜




IMG_2600_convert_20130212103708.jpg


付け合わせも〜



材料も〜


IMG_2599_convert_20130212103751.jpg



麺は太麺で、茹でて冷蔵庫に一晩寝かせる!
炒める時に水を加える!
炒めながらケチャップの酸味を飛ばす!

父さん
名前は秀樹ではないが〜
父さん感激〜〜〜
を連発していた。


麺を一晩寝かせ
炒める時に水を加える事で、
あの
もちもち感が出るのだろう〜!

付け合わせの千キャベツも絶妙な相性だ〜!
ポテサラは、あえて市販の業務用を購入した〜!

今回の再現は100%だと思うのだ〜

母さんも

感激〜〜〜
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弁当母さん

Author:弁当母さん
どうも、
初めまして
弁当母さんです。
パソコン初心者 
キーボード打つのも 
一苦労 
息子に 
教えてもらいパソコンが 上達でき
楽しんで
ブログが出来たら
母さん
嬉しい♪ 
これから 
宜しくお願いします。

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