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鍋焼きうどん♡

6月20日(水)



体調がいまいち(日光の手前じゃないよ)
なので、子供の頃 熱を出すと
出前の鍋焼きうどん 瓶に入ったヨーグルト 生オレンジジュースが
必ず出てくる(有り難いが、熱が出ているので、当然食べられない
親の愛に感謝である。)
と、言う訳で 鍋焼きうどんを作った。



IMG_1412_convert_20120620083904.jpg


エビ天(スーパーで買う)
鶏肉
かまぼこ 
花麩
玉子
ほうれん草
長ネギ
しいたけ

だしはかつおの厚けずりで濃いめに取り
麺つゆを作る。(うどんは母さんは砂糖多めのが好き)

鶏肉(ベースの出汁を使う)
しいたけは薄口醤油&酒で別に煮ておく。

えび天以外の具を土鍋に入れ
仕上げにエビ天

母の愛は偉大だな〜♡
汗をかき 元気になったぜ〜ぇ☆

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弁当母さん

Author:弁当母さん
どうも、
初めまして
弁当母さんです。
パソコン初心者 
キーボード打つのも 
一苦労 
息子に 
教えてもらいパソコンが 上達でき
楽しんで
ブログが出来たら
母さん
嬉しい♪ 
これから 
宜しくお願いします。

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